ทางออกที่แท้จริง คือส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันในขณะที่ สารละลายคอลลอยด์ และสาร แขวนลอย เป็นส่วนผสมที่ต่างกันของสารสองชนิดหรือมากกว่า ข้อแตกต่างระหว่างวิธีการแก้ปัญหาทั้งสามประเภทนี้คือวิธีการแก้ปัญหาที่แท้จริงนั้นโปร่งใสในขณะที่วิธีการแก้ปัญหาคอลลอยด์นั้นโปร่งแสง
เคมีที่เกี่ยวข้องกับการ แก้ปัญหา สามารถกำหนดเป็นส่วนผสมของสารสองตัวหรือมากกว่าที่ตัวทำละลายอยู่ในรูปของเหลวและตัวถูกละลายอาจเป็นของเหลวของแข็งหรือก๊าซ มีโซลูชั่นหลากหลายประเภทและมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมากมาย แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาสามารถแบ่งได้เป็นโซลูชั่น True, Colloidal หรือ Suspension
บนพื้นดินของขนาดของอนุภาคธรรมชาติของการแก้ปัญหาความสามารถในการแพร่กระจายและการตกตะกอนการแก้ปัญหาเหล่านี้สามารถกำหนดได้ พวกเขา (โซลูชั่น) จะแตกต่างกันโดยการเคลื่อนไหว Brownian และผล Tyndall
การเคลื่อนไหวแบบบราวเนียน เป็นการเคลื่อนไหวแบบจับจดหรือการเคลื่อนที่ของอนุภาคในสารละลายซึ่งเกิดจากการชน ในทางกลับกัน Tyndall Effect เป็นผลของลำแสงที่ส่องผ่านของเหลวอนุภาคที่อยู่ในนั้น (ของเหลว) อาจให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน
ในโพสต์นี้เราจะเน้นไปที่ประเด็นที่การแก้ปัญหาทั้งสามประเภทแตกต่างกันพร้อมกับสรุปประเด็นเหล่านั้น
แผนภูมิเปรียบเทียบ
| พื้นฐานสำหรับการเปรียบเทียบ | โซลูชั่นที่แท้จริง | สารละลายคอลลอยด์ | แขวน |
|---|---|---|---|
| ความหมาย | การแก้ปัญหาที่แท้จริงคือประเภทของการผสมซึ่งตัวทำละลายและตัวทำละลายจะถูกผสมในเฟสของเหลว | สารละลายคอลลอยด์เป็นชนิดของส่วนผสมที่ตัวถูกละลาย (อนุภาคเล็ก ๆ หรือคอลลอยด์) มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในตัวทำละลาย (เฟสของเหลว) | สารแขวนลอยคือส่วนผสมซึ่งตัวละลายจะไม่ละลาย แต่จะถูกแขวนลอยในของเหลวและลอยไปอย่างอิสระในตัวกลาง |
| ตัวอย่าง | สารละลายน้ำตาลในน้ำ | แป้งละลายในน้ำ | ดินละลายในน้ำ |
| ธรรมชาติของการแก้ปัญหา | เป็นเนื้อเดียวกัน | heterogenous | heterogenous |
ลักษณะภายนอก | โปร่งใส. | โปร่งแสง. | ทึบแสง |
| ขนาดของอนุภาค (เส้นผ่าศูนย์กลาง) | <1 นาโนเมตร | 1-1000 nm | > 1, 000 nm |
| การกระจายของสารละลายผ่านกระดาษ parchment | การแพร่กระจายของอนุภาคของสารละลายที่แท้จริงนั้นเรียบง่ายและราบรื่นผ่านแผ่นกระดาษและกระดาษกรองเช่นกัน | อนุภาคของสารละลายคอลลอยด์จะไม่แพร่กระจายหรือผ่านกระดาษ parchment แต่สามารถทำได้ง่ายผ่านกระดาษกรอง | อนุภาคของสารแขวนลอยไม่ผ่านแผ่นหนังหรือกระดาษกรอง |
| การตกตะกอน | จะไม่ตะกอน | อนุภาคหรือคอลลอยด์จะไม่ตกตะกอน | อนุภาคจะได้รับตะกอน |
| ทัศนวิสัยของอนุภาค | ในการแก้ปัญหาอย่างแท้จริงอนุภาคจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า | อนุภาคในสารละลายคอลลอยด์สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน แต่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า | อนุภาคในสารแขวนลอยสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าและใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน |
| ผล Tyndall | ทางออกที่แท้จริงจะแสดงผล Tyndall | Tyndall effect นั้นถูกแสดงโดยคอลลอยด์ในสารละลายคอลลอยด์ | อนุภาคแสดงผล Tyndall |
| บราวน์เคลื่อนไหว | อนุภาคในสารละลายจริงแสดงการเคลื่อนไหวของ Brownian | อนุภาคในสารละลายคอลลอยด์แสดงการเคลื่อนไหวของ Brownian | อนุภาคแสดงการเคลื่อนไหวแบบบราวเนียน |
คำจำกัดความของ True Solution
ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของสารสองตัวหรือมากกว่าซึ่งตัวละลายถูกละลายในตัวทำละลายเรียกว่าทางออกที่แท้จริง ที่นี่ขนาดของอนุภาคน้อยกว่า 1 นาโนเมตร ตัวอย่างของการแก้ปัญหาที่แท้จริงคือเมื่อน้ำตาลหรือเกลือละลายในน้ำ ไม่สามารถกรองหรือแยกอนุภาคผ่านกระดาษกรองหรือกระดาษ parchment แม้แต่อนุภาคที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า
เนื่องจากส่วนผสมอยู่ในสถานะของเหลวและโปร่งใสจึงช่วยให้แสงผ่านการแก้ปัญหาโดยไม่กระจัดกระจาย เมื่อสารละลายถูกกล่าวว่าเป็นเนื้อเดียวกันก็จะหมายถึงอนุภาคนั้นมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในสารละลายและจะไม่ถูกจับที่ด้านล่างของภาชนะ เนื่องจากปริมาณของอนุภาคที่มีอยู่ในปริมาตรต่อหน่วยของการแก้ปัญหาเท่ากันทุกที่ความหนาแน่นของอนุภาคจะสูงขึ้น
ผลของ Brownian ไม่ได้ถูกตรวจพบในการแก้ปัญหาที่แท้จริงและแม้แต่ Tyndall effect ก็หายไป
คำจำกัดความของการแก้ปัญหาคอลลอยด์
ส่วนผสมที่แตกต่างกันของสารสองตัวหรือมากกว่านั้นซึ่งขนาดของอนุภาคอยู่ระหว่าง 1 - 1, 000 นาโนเมตรเรียกได้ว่าเป็นสารละลายคอลลอยด์ สารละลายคอลลอยด์เป็นตัวกลางระหว่างสารละลายจริงและสารแขวนลอยแม้ว่าจะอยู่ในสถานะของเหลวเช่นกัน เมื่อแป้งละลายในน้ำหรือเจลาตินผสมในน้ำเป็นตัวอย่างของสารละลายคอลลอยด์ที่นี่อนุภาคขนาดเล็กจะลอยแทนการละลาย
ในทำนองเดียวกันการแก้ปัญหาที่แท้จริงอนุภาคของสารละลายคอลลอยด์จะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่สามารถสังเกตได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน
การแยกอนุภาคคอลลอยด์สามารถทำได้ผ่านกระดาษ parchment แต่ไม่ผ่านกระดาษกรอง อนุภาคสามารถรับได้โดยกระบวนการปั่นแยกที่ซึ่งอนุภาค (อนุภาค) จะถูกจับที่ด้านล่าง เนื่องจากส่วนผสมเป็นชนิดที่ต่างกันอนุภาคจึงไม่กระจายอย่างสม่ำเสมอในสารละลาย
เมื่อสารละลายคอลลอยด์โปร่งแสงพวกมันยอมให้แสงผ่านของเหลว แต่เนื่องจากการมีอยู่ของอนุภาคแสงจึงกระจัดกระจาย การเคลื่อนไหวแบบบราวเนียนและเอฟเฟกต์แบบ Tyndall พบได้ในสารละลายคอลลอยด์ อิมัลชัน, โฟม, โซล, ไฮโดรคอลลอยด์, คอลลอยด์ย้อนกลับหรือกลับไม่ได้เป็นคอลลอยด์ประเภทต่างๆ
คำจำกัดความของการระงับ
สารแขวนลอยคือส่วนผสมที่ขนาดของอนุภาคมากกว่า 1, 000 นาโนเมตร เมื่อดินถูกละลายในน้ำซึ่งกวนอย่างรุนแรงหลังจากเวลาผ่านไปอนุภาคของสารละลายจะถูกจับที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุเนื่องจากแรงโน้มถ่วง นี่คือตัวอย่างของการระงับ
อนุภาคในสารละลายที่แท้จริงนั้นสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า การเคลื่อนไหวแบบบราวเนียนและเอฟเฟกต์แบบ Tyndall นั้นถูกสังเกตในช่วงล่าง
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโซลูชันที่แท้จริงโซลูชันคอลลอยด์และการระงับ
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง True Solution, Colloidal Solution และ Suspension คือ:
- การแก้ปัญหาที่แท้จริงคือประเภทของการผสมที่ตัวทำละลายและตัวทำละลายผสมอย่างถูกต้องในเฟสของเหลวในขณะที่การแก้ปัญหาคอลลอยด์เป็นประเภทของการผสมในเฟสของเหลวที่ตัวละลาย (อนุภาคขนาดเล็กหรือคอลลอยด์) จะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอในตัวทำละลาย เฟสของเหลว) สารแขวนลอยเป็นส่วนผสมซึ่งตัวละลายจะไม่ละลาย แต่จะลอยอยู่ในของเหลวและลอยได้อย่างอิสระ
- สารละลายน้ำตาลในน้ำเป็นตัวอย่างของการแก้ปัญหาที่แท้จริง แป้งที่ละลายในน้ำเป็นตัวอย่างของสารละลายคอลลอยด์และดินที่ละลายในน้ำคือสารแขวนลอย
- การแก้ปัญหาที่แท้จริงนั้นเหมือนกันและมีลักษณะที่โปร่งใสในขณะที่การแก้ปัญหาคอลลอยด์มีความหลากหลายและดูเหมือนจะโปร่งแสงในขณะที่การระงับยังแตกต่างกัน แต่ดูเหมือนจะทึบแสง
- เนื่องจากขนาดของอนุภาคน้อยกว่า 1nm อนุภาคจึงผ่านกระดาษ parchment และกระดาษกรองได้อย่างง่ายดาย แต่ขนาดอนุภาคในสารละลายคอลลอยด์อยู่ระหว่าง 1-1000 นาโนเมตรอนุภาคของสารละลายคอลลอยด์จะไม่แพร่กระจายหรือผ่านกระดาษ กระดาษ แต่มันเป็นเรื่องง่ายผ่านกระดาษกรองในการระงับขนาดอนุภาคมากกว่า 1, 000 นาโนเมตรอนุภาคของสารแขวนลอยไม่ผ่านกระดาษหรือกระดาษกรอง
- ในการแก้ปัญหาอนุภาคที่แท้จริงจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่าในขณะที่อนุภาคในสารละลายคอลลอยด์สามารถมองเห็นได้ผ่านกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน แต่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่าและอนุภาคในการระงับสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าเช่นเดียวกับภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน
- เอฟเฟกต์แบบ Tyndall และเอฟเฟ็กต์บราวเนียนไม่ได้ถูกตรวจพบในการแก้ปัญหาที่แท้จริงในขณะที่คุณสมบัติเหล่านี้ไม่ได้ถูกพบในการแก้ปัญหาคอลลอยด์และการระงับ
ข้อสรุป
ในทำนองเดียวกันความหลากหลายก็มีให้เห็นในการแก้ปัญหา ในทางเคมีสารละลายดังกล่าวนั้นเป็นส่วนผสมของสารสองชนิดที่ละลายได้หรือไม่สามารถละลายได้ในตัวกลางของเหลวหรือก๊าซ ในเนื้อหานี้เราได้ศึกษาวิธีการแก้ปัญหาสามประเภทลักษณะต่าง ๆ และวิธีที่แตกต่างกัน
