ในขณะที่สารประกอบเป็นสารบริสุทธิ์ แต่ส่วนผสมนั้นเป็นสารที่ไม่บริสุทธิ์ มันยากสำหรับนักเรียนวิทยาศาสตร์หลายคนที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างสารประกอบและส่วนผสมดังนั้นที่นี่เราได้ทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับคุณ
แผนภูมิเปรียบเทียบ
| พื้นฐานสำหรับการเปรียบเทียบ | สารประกอบ | สารผสม |
|---|---|---|
| ความหมาย | Compound หมายถึงสารที่เกิดขึ้นจากการรวมองค์ประกอบสองอย่างหรือมากกว่าทางเคมี | ส่วนผสมหมายถึงการผสมของสารสองชนิดหรือมากกว่าเข้าด้วยกันเป็นหนึ่งเดียว |
| ธรรมชาติ | เหมือนกัน | เป็นเนื้อเดียวกันหรือเป็น heterogeneous |
| ส่วนประกอบ | คงที่ | ตัวแปร |
| สสาร | บริสุทธิ์ | ไม่บริสุทธิ์ |
| คุณสมบัติ | องค์ประกอบจะสูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิมของพวกเขา | ผู้ลงคะแนนเสียงเก็บทรัพย์สินเดิมของพวกเขา |
| สารใหม่ | สารใหม่จะเกิดขึ้น | ไม่มีสารตัวใหม่เกิดขึ้น |
| การแยก | โดยวิธีทางเคมีหรือไฟฟ้าเคมี | โดยวิธีการทางกายภาพ |
| จุดหลอมเหลวและจุดเดือด | ที่กำหนดไว้ | ไม่ได้กำหนดไว้ |
คำจำกัดความของสารประกอบ
Compound หมายถึงสารที่เกิดขึ้นจากการผสมผสานขององค์ประกอบต่าง ๆ ทางเคมีในสัดส่วนที่แน่นอนโดยน้ำหนัก เป็นสารใหม่ทั้งหมดซึ่งมีคุณสมบัติแตกต่างจากสารที่เป็นส่วนประกอบ ตัวอย่างเช่น น้ำ, เกลือ, คาร์บอนไดออกไซด์, โซเดียมคลอไรด์และอื่น ๆ
สารประกอบคือการรวมกันขององค์ประกอบต่าง ๆ เพื่อให้อะตอมที่มีอยู่ในองค์ประกอบถูกประสานเข้าด้วยกันโดยพันธะเคมีซึ่งไม่สามารถแยกได้ง่าย พันธบัตรถูกสร้างขึ้นจากการแบ่งปันอิเล็กตรอนในหมู่อะตอม ดังนั้นจึงมีประเภทของพันธบัตรที่แตกต่างกัน:
- พันธะโควาเลนต์ : พันธะ เคมีซึ่งการแลกเปลี่ยนคู่อิเล็กตรอนระหว่างอะตอมเกิดขึ้นเรียกว่าพันธะโมเลกุลหรือพันธะโควาเลนต์
- พันธะไอออนิก : พันธะ เคมีซึ่งการส่งผ่านอิเล็กตรอนวาเลนซ์ทั้งหมดระหว่างอะตอมเพียงอย่างเดียวนั้นเรียกว่าพันธะไอออนิก
- พันธะโลหะ : พันธะที่ เกิดขึ้นจากการดึงดูดไฟฟ้าสถิตระหว่างไอออนโลหะและอิเล็กตรอนการนำไฟฟ้า
ความหมายของสารผสม
เมื่อใส่สารสองชนิดหรือมากกว่าเข้าด้วยกันในอัตราส่วนใด ๆ ที่ไม่มีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นวัสดุจะออกมาเป็นส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ทรายและน้ำน้ำตาลและเกลืออากาศ ฯลฯ
ในส่วนผสมคุณสมบัติของส่วนประกอบจะยังคงอยู่แม้จะผสมกันเป็นสารละลายแขวนลอยและคอลลอยด์ การรวมกันควรมีความสามารถในการแยกกลับเป็นปกติผ่านวิธีการทางกายภาพ เหล่านี้ประกอบด้วยโมเลกุลที่หลากหลายซึ่งจัดเรียงในสองวิธี:
- ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน : ส่วนผสมที่ เหมือนกันซึ่งองค์ประกอบไม่สามารถแยกแยะได้อย่างง่ายดายโดยการสังเกตอย่างง่าย
- ส่วนผสมที่ต่าง กัน: ส่วนผสมที่ส่วนผสมมีรูปร่างแตกต่างขนาดหรือสถานะและแตกต่างได้ง่ายผ่านการสังเกตง่าย ๆ
สารประกอบที่แตกต่างที่สำคัญและส่วนผสม
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบและส่วนผสมสามารถวาดได้อย่างชัดเจนบนพื้นที่ดังต่อไปนี้:
- สารประกอบถูกใช้เพื่อหมายถึงสารที่สร้างขึ้นโดยการรวมสารสองอย่างหรือมากกว่าสองสารเคมีในอัตราส่วนที่แน่นอนโดยน้ำหนัก ส่วนผสมถูกอธิบายว่าเป็นสารที่เกิดขึ้นจากการผสมสารสองชนิดหรือมากกว่าเข้าเป็นหนึ่งเดียว
- สารประกอบมักเป็นเนื้อเดียวกันเสมอในขณะที่สารผสมสามารถเป็นเนื้อเดียวกันหรือต่างกันได้
- ในสารประกอบจะมีส่วนผสมอยู่ในสัดส่วนที่แน่นอน ในทางตรงกันข้ามองค์ประกอบที่มีอยู่ในสัดส่วนตัวแปรในส่วนผสม
- สารประกอบนี้เป็นสารบริสุทธิ์ซึ่งมีโมเลกุลเพียงชนิดเดียว อย่างนี้มีส่วนผสมเป็นสารที่ไม่บริสุทธิ์ซึ่งมีโมเลกุลหลายชนิด
- คุณสมบัติของสารประกอบเหมือนกับคุณสมบัติของส่วนผสม ซึ่งแตกต่างจากส่วนผสมที่มีคุณสมบัติของส่วนผสมและส่วนผสมที่เหมือนกัน
- สารประกอบส่งผลให้เกิดการสร้างสารใหม่ในขณะที่ส่วนผสมไม่ได้นำไปสู่การสร้างสารใหม่
- ส่วนประกอบของสารประกอบสามารถแยกได้โดยปฏิกิริยาทางเคมีหรือไฟฟ้าเคมีเท่านั้น ในทางกลับกันส่วนประกอบของส่วนผสมสามารถแยกแยะได้โดยวิธีทางกายภาพ
- สารประกอบจะถูกต้มหรือละลายที่อุณหภูมิแน่นอน ในทางกลับกันสารผสมไม่มีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดคงที่
ข้อสรุป
ในการสรุปเราสามารถพูดได้ว่าสารประกอบเป็นองค์ประกอบซึ่งรวมสองสารที่ให้กำเนิดสารใหม่ที่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ในทางกลับกันการผสมไม่มีอะไรเลยนอกจากการผสมผสานอย่างง่ายของสารสองชนิดซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะตัว
